Las actividades giran en torno al rol de los microbios en el ambiente.  Se introducen conceptos básicos de microbiología tales como cultivo, crecimiento e identificación.  Aquí se presenta un ejercicio con líquenes para ilustrar el concepto de mutualismo y el uso de estos microorganismos como bioindicadores de contaminación ambiental.  Se ilustra con un ejercicio la importancia de la higiene como mecanismo para reducir el potencial de contaminación del cuerpo con bacterias patógenas.  Además, se presenta cómo los microbios afectan la calidad del agua y de los alimentos.

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Edwin Vazquez, e-mail: edwinvazquez@hotmail.com